在零售行业转型升级的关键节点，回归品质、深耕产品创新已成为众多企业的共同选择。近日，永辉超市自有品牌“品质永辉”首届年会在许昌盛大举行，全球核心供应商齐聚一堂，共同探寻品质零售的转型升级路径以及自有品牌大单品的打造策略。
永辉超市在发展的进程中，经历了显著的调改阶段。此前，从2024年6月至2025年12月为调改第一阶段，永辉超市迅速完成门店网络梳理与经营模式调整，聚焦卖场空间、货盘模式、薪酬福利等多个方面进行优化，重塑门店经营质量与消费体验。数据显示，2025年永辉超市实现同店客流与销售双增长，这是近五年来首次恢复正增长，充分证明了调改的可行性与有效性。为进一步落实“人是第一”的理念，2026年春节档，永辉超市发放3524万元员工分红，持续推进“利润共享”机制。
自2026年起，永辉超市正式迈入调改第二阶段，即对现有的调改门店进行精细化深耕，目标是在2027年6月前“实现企业健康”。永辉超市CEO王守诚表示，调改方向保持不变，将继续聚焦商品、顾客、员工和文化，将品质零售之路走得更深入、细致、稳健。
在年会现场，供应链改革成为核心议题。永辉超市副总裁兼首席产品官佘咸平介绍，公司以供应链改革为关键抓手，坚定推进“商品中心化”战略。联合头部品牌共创的“永辉定制”系列在2026年春节期间表现优异，如永辉定制冰鲜挪威三文鱼销售额同比2025年增长超10倍，永辉定制佳农香糯蕉同比增长超4倍，永辉定制精选鲜鸡蛋同比增长近2倍。同时，自有品牌“品质永辉”也成绩斐然，2025年推出的近60款商品，春节档销售额环比增长超70%。未来，品质永辉计划打造500支亿级大单品，使自有品牌销售份额占比达到40%。
浙江辉联供应链有限公司董事长庞小伟在年会上强调，商品是商业的核心，品质永辉将持续加强与优质供应商的合作，强化从研发、选品、生产到销售的全链路品控管理，共创更多优质商品，助力线下门店重新赢得顾客信任。
在圆桌对话环节，恒安集团、统一集团、青岛天祥食品集团、黑龙江省五常金禾米业、内蒙古蒙牛乳业集团的代表围绕共创大单品展开深入交流。各方一致认为，企业应秉持资源共享、合作共赢的理念，为顾客开发更丰富、更美好的品质产品，实现价值共创。
3月16日，品质永辉发布《致山姆MM的一封信》，呼吁避免让供应商“二选一”，防止行业陷入恶性竞争，倡导秉持“六要”推动良性发展，即“要做更好的品质、要做清洁的配方、要做美好的价格、要成就员工、要推动ESG、要持续创新”。年会当天，永辉超市还围绕如何卖好产品、做好品控等议题举办了两场交流会，一线店长、运营教练、标杆供应商等“品质永辉”建设的核心参与者共同探讨全链路质量管理，强调自有品牌需保持稳定品质输出，切实保障消费者权益。
